又是一年蝉鸣盛夏，看着一张张年轻又带着点忐忑的面孔入职，我才恍然惊觉，自己已经成了他们口中的“老员工”。上周，刚把这一批新员工送上各自的项目部，心里头总还挂念着，便寻了个由头去问问他们的近况。本想着把咱们中铁七局“家”的理念再唠叨几句，问问吃住可还顺心，环境能不能适应。
　　没想到，电话那头传来的竟全是惊喜。有个分到城区房建项目的小伙子笑着说，住的是敞亮的小区房，跟网上那些“工地苦旅”的段子完全不搭边；另一个去了偏远高铁项目的，也抢着说板房虽然简易，但空调、热水一应俱全，连洗漱用品都给备得齐齐整整。我打趣道：“住是放心了，那胃呢？你们北方来的同学，天天吃米饭能适应不？”
　　他声音都高了八度：“哎哟姐，别提了！报到那天办公室就把咱籍贯摸得清清楚楚。头一顿饭进食堂，烙饼、馒头、小米粥，全乎着呢，那叫一个香！”
　　挂了电话，我愣了好一会儿神。两年前那个夏天，突然就涌上心头。彼时我从江西来到湖北，虽说算不上千里之遥，但舌尖上的那点执拗却格外磨人。项目上的大锅菜热辣滚烫，到底是偏了本地的口味，对于吃惯了灶台小炒、贪恋那股锅气的我来说，总觉得嘴里少了点什么。或许是食堂大叔看我每顿都扒拉不了几粒米，第二天开饭时，我照例端着碗逡巡，却见餐台角落里多了一盘“硬菜”——青辣椒炒红辣椒，里头星星点点卧着几块炒蛋，裹着焦香与辛辣，红绿相间，煞是惹眼，腾腾的热气里全是熟悉的呛香味。
　　我端着碗愣在原地，大叔却一个箭步过来，舀了满满一勺扣在我饭上，笑着嚷：“别问，你就拌着吃，香着呢！”那一口下去，辣味直冲天灵盖，眼泪差点没绷住。这不就是家里的味道吗？正出神，大叔溜达过来，用胳膊肘碰碰我：“咋样，是你家那味儿不？”我嘴里塞得满满当当，含糊着打趣：“那必须的，大厨炒个辣椒都这么绝！”可心里那点刚离家的酸涩，却被这一盘“乱炖”的辣椒熨帖得平平整整。那天之后我明白了，所谓“家”文化，从来不是挂在墙上的标语，也不是喊在嘴里的口号。它或许就是一碗对口味的菜，一句随口的问候，一个记得你是北方人还是南方人的细节。
　　从那天起，我心里便埋下了一颗种子。所以如今，我也总忍不住想多问新员工一句“还习惯吗”。因为我知道，他们此刻需要的，也许正是两年前那个夏天，我曾收到过的那一份不动声色的暖意。 （四公司 徐梓琪）